1395/3/22، 08:56 صبح
برنج را این بار با ماست درست کنید
مواد لازم برای درست کردن برنج با ماست :
برنج پخته یک و نیم پیمانه
روغن
به اندازه کافی
ماست
نصف پیمانه
دانه خردل
یک قاشق غذاخوری
گشنیز تازه خرد شده
یک قاشق غذاخوری
فلفل سبز (به دلخواه)
2 عدد
نمک
به اندازه کافی
زردچوبه
یک قاشق چای خوری
طرز تهیه درست کردن برنج با ماست :
روغن را در قابلمه ای داغ کنید، دانه خردل و فلفل را اضافه کنید و پس از کمی تفت دادن ماست، زردچوبه، نمک و برگ گشنیز را اضافه کنید و هم بزنید. سپس برنج آماده را به آن اضافه کنید و آرام هم بزنید.
روغن را در قابلمه ای داغ کنید، دانه خردل و فلفل را اضافه کنید و پس از کمی تفت دادن ماست، زردچوبه، نمک و برگ گشنیز را اضافه کنید و هم بزنید. سپس برنج آماده را به آن اضافه کنید و آرام هم بزنید.
در صورت خشک بودن می توانید ماست بیشتری اضافه کنید.
این غذا را می توان با برنجی که اضافه می آید، درست و با گوشت سرو کرد.
این غذا را می توان با برنجی که اضافه می آید، درست و با گوشت سرو کرد.
منبع : khorasannews.com
منبع:بیتوته
درود بر شما زیبا جوی عزیز
شما می توانید مشاوره کاملا رایگان پزشکی را از ما بخواهید
09120043630