1396/8/25، 03:46 عصر
طرز تهیه بشقاب مخلوط سبزیجات
این بشقاب سبزیجات غذای خوش آب و رنگ و مخصوص گیاهخواران است.
مواد لازم برای 8 نفر برای بشقاب مخلوط سبزیجات :
پیازچه (اریب خردکرده)4 ساقه
روغن
3 قاشق سوپخوری
هویج (حلقهای خرد کرده)
450 گرم
پرک فلفل قرمز
یک چهارم قاشق چایخوری
سس سویا
2 قاشق سوپخوری
آب
60 میلی لیتر
بروکلی (گلچه ای خرد کرده)
450 گرم
فلفل دلمهای قرمز (خلالی خرد کرده)
1 عدد
قارچ ریز
300 گرم
طرز تهیه بشقاب مخلوط سبزیجات :
در ظرف مناسب مایکروویو پیازچه و روغن را بریزید. آن گاه ظرف را درون مایکروویو قرار دهید و به مدت تقریبی 3 دقیقه با قدرت صددرصد پیازچه را تفت دهید.
حالا ظرف را از مایکروویو خارج کنید. هویج، پرک فلفل، سس سویا، آب، بروکلی، فلفل دلمهای و قارچ را بیفزائید و مخلوط کنید.