1396/9/18، 12:07 عصر
مواد لازم : برای 6 نفر
1 کیلو
گوشت
400 گرم
پیاز
2 عدد متوسط
رب
4 قاشق غذا خوری
آبلیمو یا قوره
به میزان لازم
روغن
به میزان لازم
نمک
به میزان لازم
طرز تهیه :
پیاز را سرخ میکنیم، گوشت را به آن اضافه کرده و تفت میدهیم. بعد در قابلمه را گذاشته تا گوشت خودش خوب بپزد. در ظرف جداگانه بامیه ها را با روغن و آبلیمو یا قوره و رب تفت میدهیم ، بعد از اینکه گوشت پخت به مخلوط گوشتمان اضافه میکنیم . نمک آنرا اندازه کرده، نیم ساعت بعد خورشت شما جا افتاده و آماده است.